Las bebidas en otoño suelen ser cálidas, reconfortantes y llenas de sabores especiados que evocan la temporada, como la canela, la nuez moscada, la calabaza y la manzana. A continuación, te presento algunas de las bebidas otoñales más populares:
1. Pumpkin Spice Latte
Es la bebida por excelencia del otoño, famosa por sus sabores de calabaza y especias.
- Ingredientes: Café, leche, puré de calabaza, especias (canela, nuez moscada, clavo), y azúcar.
- Preparación:
- Calienta la leche con el puré de calabaza y las especias.
- Prepara un espresso o café fuerte.
- Mezcla el café con la leche especiada y endulza al gusto.
- Sirve con nata montada y una pizca de canela.
2. Chai Latte
El té chai es una bebida especiada que combina el té negro con canela, clavo, cardamomo y jengibre.
- Ingredientes: Té negro, especias (canela, clavo, cardamomo, jengibre), leche, y azúcar.
- Preparación:
- Hierve agua con las especias y luego agrega el té negro.
- Deja reposar durante unos minutos.
- Añade leche caliente y endulza al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de su sabor reconfortante.
3. Café con Especias (Spiced Coffee)
El café puede mejorarse con especias para darle un toque otoñal.
- Ingredientes: Café, canela, nuez moscada, clavo, azúcar y leche.
- Preparación:
- Prepara un café fuerte y calienta la leche.
- Añade una pizca de canela, nuez moscada y clavo al café.
- Vierte la leche caliente sobre el café especiado.
- Endulza si lo prefieres y decora con más canela.
4. Té de Manzana y Canela
Este té es una opción ligera y cálida que combina manzana y canela.
- Ingredientes: Manzanas frescas, canela en rama, miel y agua.
- Preparación:
- Hierve trozos de manzana con una rama de canela en agua.
- Deja hervir a fuego lento hasta que el sabor de la manzana y la canela se infunda en el agua.
- Cuela, endulza con miel y sirve caliente.
5. Café Irlandés con Especias (Spiced Irish Coffee)
Una versión otoñal del clásico café irlandés.
- Ingredientes: Café, whisky irlandés, canela, azúcar y nata montada.
- Preparación:
- Prepara café fuerte y añade un chorrito de whisky irlandés.
- Añade canela y azúcar al gusto.
- Decora con nata montada y más canela espolvoreada por encima.