Cómo hacer café irlandés en casa para disfrutar en compañía. El café irlandés es delicioso y sorprendentemente fácil de preparar. Puede parecer no muy fácil cuando pides uno en un restaurante o bar, pero puedes prepararlo rápidamente en una noche acogedora en casa. Sigue leyendo para aprender cómo preparar café irlandés clásico en cuatro sencillos pasos y cómo personalizarlo a tu gusto.
Ingredientes para hacer café irlandés
Para preparar un café irlandés necesitarás los siguientes ingredientes:
- Café caliente recién hecho
- Azúcar granulada, mejor con azúcar moreno
- Crema fresca o nata (ver notas de la receta)
- Whisky irlandés
Receta sobre cómo hacer café irlandés
1. Prepara el café
Empieza por hacer café. Puede usar cualquier método de preparación de café, pero el café de sabor fuerte, cargado, resiste mejor al whisky y la crema irlandesa. Si haces café más ligero, es posible que no puedas notarlo a través de los otros sabores. La cantidad de café a preparar dependerá de las personas, una taza por persona. Un buen café natural recién molido dará el toque perfecto a tu café irlandés.
2. Vierte el café en tazas
Vierta el café en tazas individuales, dejando espacio para el whisky y la crema. Una taza alta de cristal elegante acompaña muy bien al café irlandés.
3. Añadir el whisky
Agrega un buen chorro de whisky irlandés a cada vaso, al gusto de cada uno. Puedes usar cualquier marca de whisky, pero un buen whisky irlandés realmente hará este café irlandés especial.
4. Añadir la crema irlandesa
Finalmente, vierta un poco de crema irlandesa, Baileys, en cada vaso. Esto agregará un sabor rico y dulce a su bebida y profundidad a los sabores de café. Mezclar bien y servir inmediatamente.
¿Cómo personalizar tu café irlandés?
Esta bebida es fácil de personalizar. Puede considerar sus sabores favoritos mientras lee nuestra guía para personalizar esta deliciosa bebida.
Café
Para obtener el mejor sabor, pruebe un café con cuerpo, por ejemplo un Colombia supremo, o un Café Origen Madriz. Aconsejamos probar con tu café natural favorito 100% arábico. Si está buscando una bebida más concentrada, prepare un espresso o dos y agregue solo un poco de whisky y Baileys.
Alcohol
Si desea hacer una versión sin alcohol, omita el whisky irlandés, la mitad de Baileys y una pizca de azúcar morena, o pruebe la crema sin alcohol Baileys.
Otro opción a probar es reemplazar el Bailyes por crema de orujo, espectacular el resultado, pero bien cargadito de alcohol.
Nata
Para una versión más rápida, puedes complementar tu café irlandés con cualquier variedad de crema. Compre crema batida preparada en el supermercado o cree una versión casera con crema espesa.
Para preparar un aderezo con sabor a Baileys, combine media taza de crema batida espesa con una cucharada de crema irlandesa Bailey. Batir con una batidora durante uno o dos minutos. Pon la nata montada en el café. También puedes utilizar una varita de espuma de leche o el vaporizador incorporado de una máquina de espresso para crear una capa sedosa de espuma. O simplemente comprar la nata ya montada.
Otros sabores
Si eres un poco más experimental, ¿por qué no intentas agregar más sabores? Intente mezclar hojas de menta fresca, agregar un poco de extracto de menta o espolvorear canela o cacao en polvo. También puede espolvorear un poco de caramelo o de chocolate líquido en el vaso. Y aunque el café irlandés es un postre en sí mismo, puedes intentar servirlo junto con helado o galletas para que sea aún más sabroso.
Variaciones del café irlandés
Me encantan estos cafés irlandeses clásicos exactamente como están escritos, pero aquí hay algunas formas divertidas de cambiarlos.
- Espolvorea la parte superior con una pizca de canela molida. Si eres realmente imaginativo, puedes probar encima de nuez moscada finamente rallada o chispas de chocolate.
- Elija un café descafeinado, recién molido, para una bebida después de la cena para entrar bien en calor en las frías noches de invierno.
- Sírvelo en hielo. Vierta café frío o café preparado doble (2 tazas de café) en una taza llena de hielo. Añadir mitad de whiskey y omitir la nata montada.
- Hazlo rápidamente. Omita la crema batida casera y agregue mitad y mitad de café y whiskey.
- Si buscas una bebida menos borracha, relájate con el whisky, añade menos cantidad.
Hecho de café oscuro y sabroso, whisky irlandés y crema dulce, el café irlandés es una bebida deliciosamente única. A pesar de que cada vez se bebe menos, es sorprendentemente fácil de hacer y fácil de adaptar a sus gustos.
Esperamos que nuestra guía, que incluye cuatro sencillos pasos, te ayude a preparar una bebida fantástica. Disfrutar de un café irlandés suave y cremoso en casa en buena compañía son recuerdos para toda la vida.
